Сосиски Віденські
- Особливості приготування:
Продукт вже готовий до вживання, але легкий підігрів допоможе розкрити та підсилити смак і аромат на повну: залийте окропом на 3–5 хвилин або проваріть не більше 1 хвилини.
Оболонка їстівна.
Увійдіть в обліковий запис, щоб ми могли повідомити вам про відповідь
Класичні сосиски з відбірної свинини з відтінком солодкої червоної паприки та мускатного горіха, трішечки підкопчені, в натуральній їстівній оболонці. Можна розігріти, заливши окропом на декілька хвилин, а можна підрум'янити на сковорідці. Ідеально підходять для приготування хот-догів. Не містять доданої лактози.
Свинина знежилована нежирна (63,8%), сало (31,4%), вода питна, сіль кухонна, цукор, горіх мускатний мелений, перець чорний мелений, екстракти спецій (горіх мускатний, перець чорний, перець духмяний), паприка солодка, пажитник, антиоксидант: аскорбінова кислота, фіксатор кольору: нітрит натрію.
| Харчова цінність на 100 г продукту | Кіл-ть |
|---|---|
| Енергетична цінність (калорійність) | 301 ккал |
| Білки (Протеїн) | 10 г |
| Жири | 29 г |
| Вуглеводи | 0,6 г |
| Вітаміни: | |
| А | 10 мкг |
| Е | 0,3 мг |
| В1 | 0,22 мг |
| В2 | 0,15 мг |
| Ніацин PP | 4,9 мг |
| Мікроелементи: | |
| Кальцій | 29 мг |
| Фосфор | 178 мг |
| Магній | 22 мг |
| Калій | 243 мг |
| Натрій | 828 мг |
Упаковані під вакуумом: за t не вище 6°С, вологість 75-78% – не більше ніж 10 діб, за умови цілісності упаковки. У зв’язку з відсутністю консервантів, відкриту упаковку зберігати при t не вище +6°С і вологості 75-78% – не більше двох діб (48 годин).
