Балик Класік
- Особливості приготування:
Продукт повністю готовий до вживання і не потребує додаткової обробки.
Увійдіть в обліковий запис, щоб ми могли повідомити вам про відповідь
Виготовлений за класичною технологією сирокопченим методом, що дозволяє зберегти всю ніжність м’ясного філе, надавши йому пікантний смак та аромат.
Свинина знежилована (96%), сіль кухонна, декстроза, сироп глюкози, екстракти спецій (ялівець, перець чорний, коріандр, чилі, лавровий лист, часник), стартова культура, антиоксидант: аскорбат натрію, фіксатор кольору: нітрит натрію.
| Харчова цінність на 100 г продукту | Кіл-ть |
|---|---|
| Енергетична цінність (калорійність) | 427 ккал |
| Білки (Протеїн) | 10 г |
| Жири | 43 г |
| Вуглеводи | 2,0 г |
| Вітаміни: | |
| А | 10 мкг |
| Е | 0,3 мг |
| В1 | 0,22 мг |
| В2 | 0,15 мг |
| Ніацин PP | 4,9 мг |
| Мікроелементи: | |
| Кальцій | 29 мг |
| Фосфор | 178 мг |
| Магній | 22 мг |
| Калій | 243 мг |
| Натрій | 828 мг |
Упаковані під вакуумом: за t не вище 6°С, вологість 75-78% – не більше ніж 30 діб, за умови цілісності упаковки.
У зв’язку з відсутністю консервантів, відкритий продукт зберігати при t не вище +6°С і вологості 75-78% і вжити протягом двох днів.
