Ковбаса Міланська
- Особливості приготування:
Продукт повністю готовий до вживання і не потребує додаткової обробки.
Перед вживанням необхідно зняти оболонку.
Увійдіть в обліковий запис, щоб ми могли повідомити вам про відповідь
Прекрасний продукт для поціновувачів італійської кухні.
Свинина (48%), шпик (33%), яловичина (14%), сіль кухонна, вино біле напівсолодке, глюкоза, перець чорний мелений, перець зелений горошок, часник, стартова культура, антиоксидант: аскорбінова кислота ,фіксатор кольору: нітрит натрію.
| Харчова цінність на 100 г продукту | Кіл-ть |
|---|---|
| Енергетична цінність (калорійність) | 560 ккал |
| Білки (Протеїн) | 18,3 г |
| Жири | 52,2 г |
| Вуглеводи | 0,7 г |
| Вітаміни: | |
| А | 10 мкг |
| Е | 0,3 мг |
| В1 | 0,22 мг |
| В2 | 0,15 мг |
| Ніацин PP | 4,9 мг |
| Мікроелементи: | |
| Кальцій | 29 мг |
| Фосфор | 178 мг |
| Магній | 22 мг |
| Калій | 243 мг |
| Натрій | 828 мг |
Упаковані під вакуумом: за t не вище 6°С, вологість 75-78% – не більше ніж 120 діб, за умови цілісності упаковки.
У зв’язку з відсутністю консервантів, відкриту упаковку зберігати при t не вище +6°С і вологості 75-78% і вжити протягом двох днів.
