Сосиски Віденські
- Особливості приготування:
Залити окропом на 5 хвилин, або варити не більше 1 хвилини (оскільки продукт вже відварений та готовий до вживання). Також можливий швидкий підігрів – попередньо на сосисках необхідно зробити надрізи.
Увійдіть в обліковий запис, щоб ми могли повідомити вам про відповідь
Класичні сосиски з відбірної свинини з відтінком солодкої червоної паприки та мускатного горіха, трішечки підкопчені, в натуральній їстівній оболонці. Можна розігріти, заливши окропом на декілька хвилин, а можна підрум'янити на сковорідці. Ідеально підходять для приготування хот-догів. Не містять доданої лактози.
Свинина знежилована нежирна (63,8%), сало (31,4%), вода питна, сіль кухонна, цукор, горіх мускатний мелений, перець чорний мелений, екстракти спецій (горіх мускатний, перець чорний, перець духмяний), паприка солодка, пажитник, антиоксидант: аскорбінова кислота, фіксатор кольору: нітрит натрію.
Харчова цінність на 100 г продукту | Кіл-ть |
---|---|
Енергетична цінність (калорійність) | 301 ккал |
Білки (Протеїн) | 10 г |
Жири | 29 г |
Вуглеводи | 0,6 г |
Вітаміни: | |
А | 10 мкг |
Е | 0,3 мг |
В1 | 0,22 мг |
В2 | 0,15 мг |
Ніацин PP | 4,9 мг |
Мікроелементи: | |
Кальцій | 29 мг |
Фосфор | 178 мг |
Магній | 22 мг |
Калій | 243 мг |
Натрій | 828 мг |
Упаковані під вакуумом: за t не вище 6°С, вологість 75-78% – не більше ніж 10 діб, за умови цілісності упаковки. У зв’язку з відсутністю консервантів, відкриту упаковку зберігати при t не вище +6°С і вологості 75-78% – не більше двох діб (48 годин).