Сосиски Еталонні
- Особливості приготування:
залити окропом на 5 хвилин, або варити не більше 1 хвилини (оскільки продукт вже відварений та готовий до вживання) Також можлива швидка жарка – попередньо на сосисках потрібно зробити гострим ножем кілька насічок, щоб не лопнула оболонка
Увійдіть в обліковий запис, щоб ми могли повідомити вам про відповідь
Сосиски варені з козячого та курячого м’яcа, готові до споживання у їстівній оболонці, можна відварити або підрум’янити.
козлятина знежилована (32%), м’ясо птиці (32%), вода питна, жир козячий (9%), олія соняшникова рафінована (18%), молоко коров’яче сухе знежирене, сіль кухонна, цукор, приправа (цибуля ріпчаста подрібнена, морква подрібнена, часник мелений, куркума, паприка червона подрібнена, томати мелені, коріандр подрібнений, барбарис, перець чорний мелений , кумин (зіра), зелень кропу, перець червоний мелений), чабер сушений, часник.
| Харчова цінність на 100 г продукту | Кіл-ть |
|---|---|
| Енергетична цінність (калорійність) | 324,8 ккал |
| Білки (Протеїн) | 12,0 г |
| Жири | 30,4 г |
| Вуглеводи | 0,5 г |
| Вітаміни: | |
| А | 10 мкг |
| Е | 0,3 мг |
| В1 | 0,22 мг |
| В2 | 0,15 мг |
| Ніацин PP | 4,9 мг |
| Мікроелементи: | |
| Кальцій | 29 мг |
| Фосфор | 178 мг |
| Магній | 22 мг |
| Калій | 243 мг |
| Натрій | 828 мг |
Упаковані під вакуумом: за t не вище 6°С, вологість 75-78% – не більше ніж 10 діб, за умови цілісності упаковки.
У зв’язку з відсутністю консервантів, відкриту упаковку зберігати при t не вище +6°С і вологості 75-78% – не більше двох діб (48 годин).
