Ковбаса Лікарська
- Особливості приготування:
продукт повністю готовий до вживання і не вимагає додаткової обробки
Увійдіть в обліковий запис, щоб ми могли повідомити вам про відповідь
Класична варена ковбаса.
свинина напівжирна знежилована 64,8%, яловичина знежилована вищого сорту 23%, вода питна, яйця курячі , молоко коров’яче сухе знежирене, сіль кухонна, цукор (0,18%), мускатний горіх мелений, антиоксидант: аскорбінова кислота, фіксатор кольору: нітрит натрію.
| Харчова цінність на 100 г продукту | Кіл-ть |
|---|---|
| Енергетична цінність (калорійність) | 257 ккал |
| Білки (Протеїн) | 12,8 г |
| Жири | 22,2 г |
| Вуглеводи | 1,5 г |
| Вітаміни: | |
| А | 10 мкг |
| Е | 0,3 мг |
| В1 | 0,22 мг |
| В2 | 0,15 мг |
| Ніацин PP | 4,9 мг |
| Макроелементи: | |
| Кальцій | 29 мг |
| Фосфор | 178 мг |
| Магній | 22 мг |
| Калій | 243 мг |
| Натрій | 828 мг |
Упаковані під вакуумом: за t не вище 6°С, вологість 75-78% – не більше ніж 10 діб, за умови цілісності упаковки.
У зв’язку з відсутністю консервантів, відкриту упаковку зберігати при t не вище +6°С і вологості 75-78% – не більше двох діб (48 годин).
