Салями Миланская, с/к, в/с

Состав: свинина (50%), шпик (35%), говядина (15%), соль кухонная, вино, глюкоза, перец черный молотый, перец зеленый горошок, чеснок, стартовая культура Bactoferm F-SC-111, антиоксидант: аскорбиновая кислота ,фиксатор цвета: нитрит натрия.

Пищевая ценность 100г продукта: белок, не меньше – 13,0г; жир, не больше 50,0 г.

Энергетическая ценность (калорийность) 100г продукта – 502 ккал (1946кДж).

Условия хранения и срок годности: в вакуумной упаковке хранить при t не выше +6°С, влажности 75-78% - не более 120 суток.

В связи с отсутствием консервантов вскрытую упаковку хранить при t не выше +6°С, влажности 75-78% - не более 2 суток.

Высшего сорта, ТУ У 15.1-34485173-001:2006

Вес упаковки: от 0,400 до 0,550 кг

Обращаем ваше внимание на то, что на сайте указана приблизительная стоимость товара. Причина подробно описана " style="font-size:medium;color:#000000">здесь.

Тип оболочки: фабиос.

Вид упаковки: вакуум.

Количество в упаковке: 1 шт.

История создания Салями Миланской

Особенности приготовления:  продукт полностью готов к употреблению и не требует дополнительной обработки. Подробнее о традициях употребления.